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市市场监管局全力保障2019商洛国际马拉松赛食品安全

发布时间:2019-09-20 来源:餐饮服务监管科

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为了保障2019商洛国际马拉松赛事期间食品安全,在市市场监管局主要领导的安排下,分管领导带领餐饮监管科工作人员,于2019年9月19、20日,深入商洛市主城区欣源国际酒店、富丽华国际酒店、天地仁和酒店、国际会议中心等主要接待酒店和餐饮服务单位的操作间进行餐饮食品安全专项督查。要求餐饮服务单位在日常的经营活动中要严格落实“餐饮服务食品安全操作规范”要求,严格操作流程,做好食品安全监管工作,严格落实食品安全管理各项制度,做好赛事期间的食品购进验收、索证索票、食品留样、餐具清洗消毒、食品添加剂使用等环节的管理工作,服务人员服务要热情周到,展示商洛热情好客的良好形象,确保来商参加马拉松比赛的各级领导和运动员的饮食安全,充分展示“三个商洛”的良好形象。

 

 

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