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高新区市场监督管理局开展校园食品“守底线、查隐患、保安全”专项检查

发布时间:2022-03-03 来源:高新区市场监督管理局

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        根据省、市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求,商洛高新区市场监督管理局迅速行动,开展春季校园食品安全专项检查,进一步保障广大师生“舌尖上的安全”。共检查学校、幼儿园10家,排查出隐患风险点6处。

        此次行动重点对学校、幼儿园食堂食品安全管理制度、应急预案、加工场所环境卫生、索证索票、餐具清洗消毒、食品加工制作管理、添加剂使用管理、食品留样、从业人员培训等进行全面检查,对现场发现的问题下发整改通知书,要求限期整改到位。同时,积极督促学校严格落实疫情防控措施,加强从业人员健康管理,落实每日晨检制度,加强就餐场所清洁卫生、通风消毒等措施,切实防范和化解食品安全风险压实校长食品安全第一责任人责任。

       下一步,高新区市场监管局将进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动,重点围绕糕点、代用茶生产企业,桶装水生产企业、食品生产小作坊等领域开展检查,严肃查出违法行为,抓好问题整改落实,建立健全长效机制,为党的二十大胜利召开提高安全稳定市场环境。(丁辉)

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