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商洛市市场监督管理局关于15批次食品合格的通告
--- (2019年第7期)
来源:食品安全协调科   发布日期:2019-08-01   查看次数:632 次

近期,商洛市市场监督管理局监督抽检粮食加工品、消毒餐具2类食品15批次样品,分别是包子、鲜面条、饸饹、洗消餐具,抽样检验项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准(详见附件1、2)。

特此通告。

商洛市市场监督管理局

2019年8月1日

附件:1.本次检验项目

2.食品抽检合格产品信息

附件1

本次检验项目

一、粮食加工品

(一) 抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加使用标准》(GB 2760)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)食品整治办【2008】3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用食品添加剂品种名单(第一批)》。

(二)检验项目

包子监督抽检项目包括二氧化硫残留量(以SO2计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)。

鲜面条监督抽检项目包括二氧化硫残留量(以SO2计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)。

饸饹监督抽检项目包括二氧化硫残留量(以SO2计)、铅(以Pb计)、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)。

二、消毒餐具

(一)抽检依据

《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

洗消筷子、洗消碗监督抽检项目包括游离性余氯、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、沙门氏菌。

附件2

合格产品信息

本次抽检的样品主要是包子、鲜面条、饸饹、消毒餐具。

抽检依据《食品安全国家标准 食品添加使用标准》(GB 2760)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)、食品整治办【2008】3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用食品添加剂品种名单(第一批)》要求等标准及指标的要求。

抽检项目包括、理化指标、微生物、污染物限量、食品添加剂、非食品添加物质等指标,共抽检15批次产品,合格15批次。

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